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Olympiades des métiers. Serveur, bien plus qu’un porteur d’assiettes

Au restaurant, le service en salle est une discipline très codifiée. Huit candidats serveurs ont récité leurs gammes, ce vendredi 6 avril 2018, à Caen.
Contacter le Carif-Oref de Normandie pour consulter l'article : ressources@cariforefnormandie.fr

Ouest-France
- 6 avril 2018